...le persil ciselé, salez et poivrez. Dans les petites cocottes, placez la préparation avec les pleurotes et répartissez la crème faîche. Salez et poivrez. Cassez les oeufs sur la prépartion. Mettre au four et laissez cuire 10 à 12 minutes  à 180°C Décorez avec du persil .   Bon apétit !