Paniers de légumes Bio , Sentheim , Ungergersheim , Trèfle Rouge , Icare , Jardins
Le samedi 5 mars prochain: Bulletin d'inscription téléchargeable ici
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : 250g de carottes râpées, 125g de sucre, 2 œufs, 60g de cerneaux de noix concassés, 125g de beurre fondu, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère à café de cannelle. Préparation : Préchauffer le four à 150...
Lire la suiteavec les légumes des "Jardins de Cocagne et les Paniers d'Icare de Sentheim et Ungersheim. Plat strictement végétarien mais pour les gourmets, je verrais bien un oeuf poché ou tête de veau avec une sauce Gribiche pour les messieurs... Les besoins pour...
Lire la suite600 g de Potimarron ou Potiron, 200 g de pommes de terre, le tout cuit à la vapeur, passé au moulin, assaisonné d'un peu de noix de muscade et d'un peu de sel, avec un peu d'huile d'olive ou beurre(50 g) lié avec un oeuf et 120g de munster frais, de chèvre,...
Lire la suite200 g de chou Kale précuit à l'anglaise 8 à 10 mn et haché gro ssièrement 100 g de compote de pommes à préparer d'avance la veille. 150 g de sucre roux et 24 g de sucre vanillé 3 à 4 œufs selon grosseur 100 g de poudre de noisettes, de noix ou d'amandes,...
Lire la suiteLes besoins pour 6 personnes : 200 g de purée de Potiron, de Potimarron ou de Butternut 3 œufs 60 g de sucre roux, 2 sachet de sucre vanille ou 24 g (facultatif) 4 dl de lait (en variante : du lait d’amandes, de soja ou de noix de coco) 50 g de farine,...
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