Oeuf cocotte aux pleurotes

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Par icare68

Ingrédients pour 4 cocottes: 4 oeufs 25 cL de crème fraîche 150g de pleurotes 30g de persil 1 échalote Noix de beurre Sel et poivre Préparation: Faire revenir l'échalote ciselée et les champignons dans une poêle avec du beurre environ 10 minutes. Ajoutez...

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Infos adhérents : Attention décallage des livraisons paniers

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Par icare68

A noter dans vos agenda : La livraison du mardi 2 est reportée au mercredi 3 avril (mêmes horaires et mêmes lieux). Pour ceux qui récupèrent leur panier à Sentheim et à Ungersheim, il sera disponible le mardi 2 en fin d'après midi (au lieu du lundi 1er)....

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La Fabric' à projets

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Par icare68

Voilà le programme des prochains débats et des prochaines rencontres thématiques organisées par La Fabric' à Projets au restaurant solidaire de la Table de la Fonderie, rue du Manège à Muhlouse. Le 24 avril à partir de 19h, l'association Icare sera présente...

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Dans les vignes... Chantier d'hiver

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Par icare68

Outre la préparation de vos paniers hebdomadaire, en hiver nous avons d'autres activités, notamment la descente du bois dans les vignes qui consiste à retirer les tailles des palissages. En route ! Direction un chantier dans les vignes alsaciennes, Sous...

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Fête de Noël 2012

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Par icare68

Comme tous les ans avant les deux semaines de fermeture de nos Jardins, l'association Icare et tous les salariés se réunissent autour d'un bon repas pour feter Noël. Cette année toute l'équipe s'est retrouvée dans la salle communale de Sentheim. Pendants...

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Episode 28

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Par icare68

Jean Paul le Jardinier et Luc des Jardins d'Icare mettent les voiles d'hivernage. Chlorophylle épisode 28 sur Télé Doller par teledoller

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Episode 27

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Par icare68

Jean Paul le Jardinier rencontre Luc de nos Jardins pour parler d'un légumes ancien et peu connu encore : le Rutabaga. Chlorophylle épisode 27 sur Télé Doller par teledoller

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Episode 26

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Par icare68

Jean Paul est avec Lisa pour parler de la préparation de la choucroute : 2ème partie, la fermentation lactique... Chlorophylle épisode 26 sur Télé Doller par teledoller

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Episode 25

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Par icare68

Jean Paul rencontre Claude des Jardins pour parler de la préparation de la choucroute : 1ère partie, la préparation du chou.

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Episode 24

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Par icare68

Jean Paul le Jardinier rencontre Lisa, encadrante technique aux Jardins d'Icare pour parler d'engrais vert (seigle).

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