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Vous avez besoin de légumes, ils ont besoin de travail, ensemble cultivons la solidarité !

Paniers de légumes Bio , Sentheim , Ungergersheim , Trèfle Rouge , Icare , Jardins

Parmentier de Potiron et feuilles de chou Kale aux Noisettes ou Noix (recette de Paul Kauffmann)

600 g de Potimarron ou Potiron, 200 g de pommes de terre, le tout cuit à la vapeur, passé au moulin, assaisonné d'un peu de noix de muscade et d'un peu de sel, avec un peu d'huile d'olive ou beurre(50 g) lié avec un oeuf et 120g de munster frais, de chèvre,...

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Cake au chou Kale aux pommes et agrumes (recette de Paul Kauffmann)

200 g de chou Kale précuit à l'anglaise 8 à 10 mn et haché gro ssièrement 100 g de compote de pommes à préparer d'avance la veille. 150 g de sucre roux et 24 g de sucre vanillé 3 à 4 œufs selon grosseur 100 g de poudre de noisettes, de noix ou d'amandes,...

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Un " FAR ou Clafoutis de Potiron, Potimarron ou Butternut aux Pruneaux" (recette de Paul Kauffmann)

Les besoins pour 6 personnes : 200 g de purée de Potiron, de Potimarron ou de Butternut 3 œufs 60 g de sucre roux, 2 sachet de sucre vanille ou 24 g (facultatif) 4 dl de lait (en variante : du lait d’amandes, de soja ou de noix de coco) 50 g de farine,...

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Vous souhaitez reçevoir un panier de légumes bio?

canard semaine 1- 2016

BONNE ANNEE 2016!

BONNE ANNEE 2016!

Bientôt le Marché paysan de Noël à Masevaux

Bientôt le Marché paysan de Noël à Masevaux

Icare en vedette

A Ungersheim, les médias s’intéressent de près au mouvement de la transition. Notre association est un des piliers, parmi les initiatives écologiques et sociales de la commune. Vous pouvez visionner les reportages tournés au Jardin du Trèfle Rouge , sur...

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Icare soutenu par le FAPE-EDF

Icare soutenu par le FAPE-EDF

Le 15 octobre, à l’invitation du Groupe Électricité de Strasbourg, le FAPE-EDF et ses partenaires alsaciens se sont réunis pour une table-ronde dédiée à l’emploi et l’insertion en Alsace. Un séminaire marqué par le 20e anniversaire de ce dispositif solidaire,...

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Canard - semaine 41