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Vous avez besoin de légumes, ils ont besoin de travail, ensemble cultivons la solidarité !

Paniers de légumes Bio , Sentheim , Ungergersheim , Trèfle Rouge , Icare , Jardins

accordéo'soupe

idée cadeau

En 2015, passez l’année avec l’agenda des Jardins de Cocagne (au prix de 12€) : 52 recettes , une par semaine, pour réveiller des moments intimes et des plaisirs gourmands. Nous pouvons vous le faire parvenir, contactez-nous.

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portes ouvertes d'automne

canard semaine 28

Moelleux chocolat noisette et ...courgette

Ingrédients pour 12 moelleux individuels ou un cake : 2 œufs, 100g de chocolat noir, 75g de sucre, 30g de poudre de noisette, 100g de courgette crue épluchée, 1 pincée de sel, 75g de pépites de chocolat, 25g de beurre. Préparation : faire fondre le chocolat...

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canard semaine 27

le céleri branche: préparations, cuissons, et mariages!

En un tour de main: La préparation du céleri-branche réclame très peu de travail préparatoire en cuisine : détachez les côtes les unes des autres, puis coupez-les au ras des feuilles passez-les rapidement sous l’eau claire et séchez-les soigneusement...

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céleri branche braisé aux amandes

Ingredients: 3 pieds de céleri, 15 cl de vin blanc, 75 g d’amandes effilées, 1 oignon, 4 oeufs, 75 g de beurre, 1 pincée de sucre, 2 tranches de pain de campagne rassis , sel et poivre du moulin Préparation: Nettoyez les céleris, ôtez les feuilles. Rincez...

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canard semaine 21

canard semaine 16