Paniers de légumes Bio , Sentheim , Ungergersheim , Trèfle Rouge , Icare , Jardins
Outre la préparation de vos paniers hebdomadaire, en hiver nous avons d'autres activités, notamment la descente du bois dans les vignes qui consiste à retirer les tailles des palissages. En route ! Direction un chantier dans les vignes alsaciennes, Sous...
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Comme tous les ans avant les deux semaines de fermeture de nos Jardins, l'association Icare et tous les salariés se réunissent autour d'un bon repas pour feter Noël. Cette année toute l'équipe s'est retrouvée dans la salle communale de Sentheim. Pendants...
Lire la suiteJean Paul le Jardinier et Luc des Jardins d'Icare mettent les voiles d'hivernage. Chlorophylle épisode 28 sur Télé Doller par teledoller
Lire la suiteJean Paul le Jardinier rencontre Luc de nos Jardins pour parler d'un légumes ancien et peu connu encore : le Rutabaga. Chlorophylle épisode 27 sur Télé Doller par teledoller
Lire la suiteJean Paul est avec Lisa pour parler de la préparation de la choucroute : 2ème partie, la fermentation lactique... Chlorophylle épisode 26 sur Télé Doller par teledoller
Lire la suiteJean Paul rencontre Claude des Jardins pour parler de la préparation de la choucroute : 1ère partie, la préparation du chou.
Lire la suiteJean Paul le Jardinier rencontre Lisa, encadrante technique aux Jardins d'Icare pour parler d'engrais vert (seigle).
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(Ré)écoutez en podcast l'emission "Alimentation : santé, plaisir et bien être" diffusée sur Radio Campus (107.5 FM) le 13 mars 2013 de 10h30 à 12h. L'association Icare a pu participer au débat en direct. http://www.radiocampusmulhouse.fr/#!/blog/ess-...
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