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Vous avez besoin de légumes, ils ont besoin de travail, ensemble cultivons la solidarité !

Paniers de légumes Bio , Sentheim , Ungergersheim , Trèfle Rouge , Icare , Jardins

canard de la semaine 12

canard semaine 2 (2014)

l'équipe

l'équipe

Le topinambour

Le topinambour… Cuisson des topinambours : Sous un jet d’eau, frottez consciencieusement les topinambours avec une brosse. Les topinambours sont difficiles à épluchez en raison de leurs formes irrégulières. Employer un petit couteau, pas un économe, et...

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un clic pour soutenir l'association Icare

Bonjour, 30 familles ayant de faibles revenus de la vallée de la Doller et autour d'Ungersheim bénéficient chaque semaine des paniers solidaires de l'association ICARE : des paniers de légumes bios à coût réduit, et des actions collectives leur permettant...

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Pâté de pommes de terre

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 1,5kg de pommes de terre, 1 gros oignon, 50cl de crème fraîche épaisse, sel, poivre. Préparation : Éplucher les pommes de terre, les laver, les sécher, les découper en fines lamelles. Eplucher et émincer l’oignon, mélanger...

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canard semaine 44

tarte d'automne au potimarron

Ingrédients : 1 potimarron 1 oignon 200g de dés de jambon (facultatif) 1 pâte brisée 3 œufs 100g de gruyère râpé sel et poivre Préparation : Peler et couper en morceaux le potimarron. Faire cuire à la vapeur avec l’oignon pendant 25 minutes. Egoutter....

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portes ouvertes d'automne de l'association Icare

A vos agendas ! Voici les dates des journées portes ouvertes d’automne de l’association Icare : Aux Jardins du Trèfle Rouge à UNGERSHEIM le samedi 28 septembre de 11h à 17h Aux Jardins d’Icare à SENTHEIM le samedi 5 octobre de 11h à 17h

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canard d'Icare trèfle rouge semaine 37